Jahodník obecný

Když půjdete teď v létě do lesa, vyhledejte jahodník. Roste hojně na pasekách, stráních, lesních mýtinách a poslední dobou se pěstuje i v zahradách. Pokud jej máte na zahrádce, po celé léto vás bude obdarovávat voňavými jahodami až do prvních mrazíků. Děti je mají velice rádi a je to pro ně zdravé mlsání.

Jahody obsahují velké množství všech vitamínů a tak děti stále těmito vitamíny zásobujete. Jsou lehce stravitelné a tak je můžou děti od 5 měsíců. Také čistí celý organismus, regenerují jej a dodávají sílu, povzbuzují chuť k jídlu a mírní horečky.

Také nezapomeňte na listy jahodníku. Čaj – nálev z lístků je lahodný a chutný a může nahradit jakýkoliv zelený nebo černý čaj, a součastně je léčivým nápojem. Působí močopudně, podporuje vylučování kyseliny močové a rozpad ledvinových kamenů. Hodí se pro ty, kteří trpí revmatismem, dnou a artrózou. Léčí průjmy a pomáhá při onemocnění jater a sleziny, při astmatu a kašli.

Jahodník je všestranná rostlina a neměla by chybět v žádné domácnosti. Byl velice oblíbený u našich babiček. Ještě před a po druhé světové válce se skoro v každé domácnosti pil list jahodníku jako klasický čaj. Naše babičky neznaly zelené čaje a černý čaj byl pro ně drahý a tak užívaly, co jim příroda nabídla. Jahodové listy fermentovaly, aby byly chutnější.

V jahodové sezóně si udělejte jahodové dny. Jezte celý den jahody a pijte nálev z jahodových listů. Kůru držte jeden až tři dny.