Bazalka pravá

Bazalka je jednoletá bylina až 40cm vysoká. Květ je bělorůžově až fialový. Kvete od června do září. Bylina má svou osobitou vůni a sbírá se kvetoucí nať. Bazalka se u nás pěstuje a vzácněji ji lze nalézt v plané formě.

Rostlina se sbírá ve slunečních dnech v době květu v poledních hodinách. Po uschnutí rosy stojí-li Měsíc před Blíženci, Váhami, Vodnářem – v květinových dnech, aby bylo zachováno aroma byliny.

Bazalka podporuje žaludeční činnosti snižuje nadýmání, podporuje chuť k jídlu, uvolňuje hleny. Je vhodná na celý zažívací trakt. Užívá se při zánětech močových cest, při kašli uklidňuje záněty ústní dutiny a krku.

Zevně se přikládají obklady z nálevu na špatně se hojící rány. Podporuje jaterní činnost, mírně snižuje krevní tlak, uvolňuje migrény spojené s žaludeční nevolnosti.

Bazalka se nejvíce používá v kuchyni jako koření do omáček, dresingů, polévek, salátů, kde samozřejmě předává své léčebné účinky. Je to velmi všestranná léčebná bylina, která by neměla chybět v žádné domácnosti přes letní měsíce.

Recept:

2 čajové lžičky nařezané natě bazalky přelijete 2 šálky vřelé vody, 20 minut vyluhujete, scedíte. Popíjíte celý den. Užíváte při nadýmání žaludečních potíží, při kašli, bolestech hlavy užíváte i jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny.

redakce Ostrava Online